Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 26, Nbr de pages : 1 vol. (201 p.),
Sujet :
Régimes pauvres en calories -- Recettes:Cuisine Vegetarienne
Résumé :
Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ? Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! Exemples de recettes : * Bolognaise tomate* Hachis Parmentier* Persillé de Bourgogne* Tomate farcie* Comme une moule marinière
