La Cuisine libanaise
La Cuisine libanaise
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Isbn :
9780714866734
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 28 x 19 cm, Nbr de pages : 1 vol. (511 p.),
Sujets :
Cuisine libanaise
Résumé :
Les 500 recettes proposées offrent un large panorama des traditions culinaires, des préparations et des saveurs libanaises, des mezze aux desserts et boissons, aux soupes, poissons, légumes, pains et plats mijotés : fatteh au poulet, freekeh d'agneau, manakish, citrons confits, konefeh, mouhalabieh, kebbeh, sahlab, etc.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5005610093 |
Sorti | Courant | 641.595 HAGE CUI | LA CHAPELLE D'ANDAINE | Section documentaires | 0 | 28-05-2024 |