Pains et viennoiseries
Isbn :
9782013963527
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 25 x 19 cm, Nbr de pages : 1 vol. (288 p.),
Sujets :
Pain -- Variétés:Viennoiseries
Résumé :
Des recettes à réaliser sans machine à pain. Des informations sur les farines, les levures, le matériel et les techniques de base pour réussir ses recettes.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
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5112680093 |
En rayon | Courant | 641.33 KAMI PAI | LA CHAPELLE D'ANDAINE | Section documentaires | 0 | -- |