La Magie de la fermentation
La Magie de la fermentation
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Isbn :
9782507056605
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 24 x 17 cm, Nbr de pages : 1 vol. (176 p.),
Sujets :
Fermentation:Aliments fermentés
Résumé :
Présentation du processus de fermentation et conseils pour l'appliquer : recettes, techniques, matériel de base.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5740510093 |
En rayon | Courant | 641.4 COUR MAG | CEAUCE | Section documentaires | 0 | -- |