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Auteur Principal
Drouet Valéry
Responsabilité
Editeur
La Martiniere
Année d'édition
2023
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Sauces & Cie

https://rimandainepassais.fr/images/covers/SAUCES-&-CIE_DROUET-VALERY-9791040111108.jpg

Isbn :
9791040111108

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur,
Dimension : 26 x 20 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (223 p.),

Sujets :
Sauces

Résumé :
Cent recettes de sauces accompagnant cinquante plats : sauce César pour crispy de poulet et oeuf mollet, sauce au vin blanc pour tronçons de maquereaux et petits légumes, sauce chien pour gambas grillées, sauce satay pour brochette de poulet et chou pak choi, entre autres.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
6051360093
En rayon Courant 641.81 DROU SAU LA CHAPELLE D'ANDAINE Section documentaires 0 --