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Auteur Principal
Kamir Basile
Responsabilité
Editeur
Hachette Pratique
Année d'édition
2014
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Pains et viennoiseries

https://rimandainepassais.fr/images/covers/PAINS-ET-VIENNOISERIES_KAMIR-BASILE-9782013963527.jpg

Isbn :
9782013963527

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur,
Dimension : 25 x 19 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (288 p.),

Sujets :
Pain -- Variétés:Viennoiseries

Résumé :
Des recettes à réaliser sans machine à pain. Des informations sur les farines, les levures, le matériel et les techniques de base pour réussir ses recettes.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
5112680093
En rayon Courant 641.33 KAMI PAI LA CHAPELLE D'ANDAINE Section documentaires 0 --