Isbn :
9782842212483
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 22 x 17 cm, Nbr de pages : 1 vol. (107 p.),
Sujets :
Protéines végétales:Cuisine (légumes Secs)
Collection :
Cuisine bio
Résumé :
Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, lentilles, pois cassés, et autres légumineuses, qu'elles soient germées ou non, surgelés, en conserve, en sachet, etc.