Caractéristique matérielle : Ill. en couleurs, Dimension : 13, Nbr de pages : 1 vol. (92 p.),
Résumé :
Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour son plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaître, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette...Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux...À découvrir sans tarder !