Caractéristique matérielle : Illustrations en noir et blanc, Dimension : 24 x 20 cm, Nbr de pages : 287 p.,
Sujets :
Aliments -- Conservation:Conserves:Salaison
Résumé :
Pour découvrir ou redécouvrir les techniques naturelles de conservation et retrouver le goût authentique des aliments. Avec des pas-à-pas détaillés et des recettes.