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Auteur Principal
Boschman Eric
Responsabilité
Editeur
Racine
Année d'édition
2012
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Le Goût des Belges

https://rimandainepassais.fr/images/covers/LE-GOUT-DES-BELGES_BOSCHMAN-ERIC-9782873867720.jpg

Isbn :
9782873867720

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur,
Dimension : 22 x 22 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (200 p.),

Sujets :
Produits Régionaux -- Belgique:Cuisine belge

Résumé :
250 spécialités culinaires typiquement belges sont présentées, du filet américain aux chicons braisés, en passant par l'anguille au vert, la babelutte, l'eau de Chaudfontaine, le lambic, les tartines russes ou les rognons à la liégeoise.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
4862670093
En rayon Courant 641.594 BOSC GOU JUVIGNY-SOUS-ANDAINE Section documentaires 0 --