Isbn :
9782873867720
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 22 x 22 cm, Nbr de pages : 1 vol. (200 p.),
Sujets :
Produits Régionaux -- Belgique:Cuisine belge
Résumé :
250 spécialités culinaires typiquement belges sont présentées, du filet américain aux chicons braisés, en passant par l'anguille au vert, la babelutte, l'eau de Chaudfontaine, le lambic, les tartines russes ou les rognons à la liégeoise.